Nicht nur Thomas...
Es handelt sich bei enchiladas um gefüllte, weiche Tortillas aus Maismehl, die mit einer Sauce übergossen werden. Und je nach Region werden diese dementsprechend auch unterschiedlich gefüllt.
Ja auch mit Nutella uvm. schmecken die sehr gut und werden auch so in diversen Mexikan Restaurants angeboten.
In Mexiko (Stadt) habe ich die immer mit Käse überbacken gegessen.
Mit Käse überbacken würde ich sie auch gerne essen, ich liebe Käse 
Dani, Enchiladas sind auch superlecker. Aber mit den mit Käse überbacken Enchiladas meint Garffield die Enchiladas Suizas (Schweizer Enchiladas)
Dann koch das doch mal für euch
Werd ich sicher mal machen , muß nur noch schauen wo ich ein Rezept dazu finde wie man das richtig zubereitet.
...wie schön dass es wikipedia gibt 
...ich habe es live vor Ort 
Kannst du aber schön Zunge zeigen 
...ich habs se net ganz raus da sie noch etwas belegt ist
Oje du ärmster, dann lass sie lieber drinnen 
Neben den lecker Enchiladas gibt es noch leckere Quesadillas-Tacos-Burritos...u.v.m. mexikanische Küche ist einfach lecker und schaaarf
Bist du jetzt auf dem Mexican Trip 
?
Ne, Spaß bei Seite, das glaube ich dir schon das Mexicanische Küche sehr gut ist. Dazu weiß Woody sicher mehr als ich denn sie fliegt immer nach Mexico.
Ups! Scheint als wäre etwas schief gelaufen!