Der EX "Bernd-Thread"

So, Muttertag erfolgreich überstanden !

Und vorallem - bin (noch) fast nüchtern, nur gesunde Getränke wurden heute konsumiert (wenn man von den 2 Flaschen wunderbarem "Hambacher Schloss - Weißburgunder 2009" mal absieht, der uns als "Korrespondenz-Wein" zum unseren heutigen Mittagsgericht = Seeteufelfilets mit weißem Spargel" - mal absieht) !!

ist noch jemand da ??

Hallo Erwin, ich halte noch ein Momentchen die Stellung

Wie lange ?

Noch habe ich neben mir eine (noch) halbvolle Flasche Prosecco Valdobbiadene stehen - natürlich incl. passenden Glas, was auch schon zweimal voll war !

(Oh Gott, wenn das jetzt andere, mich nicht kennende, User mitlesen, die denken dann gleich : der olle Erwin is`n Suffkopp !!  ) 

Bis ich ins Bett falle

Ja denn mal prost   Ich hab auch noch was in der Rotweinflasche :klappe:

Die anderen User denken bestimmt nicht, dass wir "Süffköppe" wären , man kann sich doch auch mal ne Kleinigkeit gönnen, oder

Genau !

Ich habe jetzt nicht weiter im Thread retoure gelesen, hoffe aber mal, dass Ihr über`s Wochenende gute Unterhaltung hattet !

Konntet Ihr gut kockeln und die Flamme zündeln ??

[size=14px][color=#ff0000]Da habt Ihr ja heute lecker gegessen :sm3: [/size][/color]

[size=14px][color=#ff0000]Wir haben die 2 Tage gegrillt, wohlgemerkt mit Tannenholz [/size][/color]

[size=14px][color=#ff0000]Auf der Speisekarte standen Bratwürste, Currywürstchen, Kotelett, Spare Ribs sowie eine Scheibe Hammelkeule [/size][/color]

[size=14px][color=#ff0000]Dazu gab's grünen Salat mit Knoblauch und Radieschen, Rote-Beete-Salat und Couscous-Salat [/size][/color]

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[size=14px][color=#ff0000]Wir waren die ganzen 2 Tage draussen, ich war kaum am Computer - gestern Abend hat die Flamme mal kurz gebrannt[/size][/color]

Ich hatte ja am Freitag versprochen, dass unser Grill über`s Wochenende angeworfen wird - und wie ich ja schrieb, nur mir Buchenholzkohle.

Am Samstag ab 18 Uhr ist`s passiert, auch wunderbar in Gang gekommen (übrigens, habe jetzt wieder den Namen der Firma gefunden, die meinen Grill gebaut hat - die gibt`s sogar heute noch, heissen "Thüros". Musste mal gurgeln, falls es interessiert.

Aber Achtung, dass war jetzt Werbung, ich bekomme 50 ct pro verkauften Grill an HC-Leute !!) !

[size=14px][color=#ff0000]Eigentlich sind wir mit unsrem Kugelgrill sehr zufrieden, und da er ein bisschen wacklig auf den Beinen ist, haben wir schon Ersatz gekauft, für alle Fälle - der steht jetzt im Keller [/size][/color]

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[size=14px][color=#ff0000]Um jegliches Missverständnis zu vermeiden : wir grillen nicht mit Holzkohle, sondern mit Holz[/size][/color]

[quote=freddoho]

[size=14px][color=#ff0000]Da habt Ihr ja heute lecker gegessen :sm3: [/size][/color]

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Stimmt, war heute mittag schon was ganz, ganz Feines. :sm5:

Und obwohl`s gerade bei Globus (eine in unserer Nähe befindliches SB-Warenhaus dieser Kette) mit 2,79 €/100g in der Werbung war - also der Seeteufel natürlich ohne Kopf - (sonst über 3 €!!), hatten wir keine Kosten gescheut !!

Denn reichlich (gut 2,5 Kilo) frisch gestochener (Herbslebener) Spargel zu 6,50€/Kilo kam noch dazu etc. etc. ......!

Aber was tut man nicht alles für Schwiegermütter.....(wenn man dann noch deren einziges Kind geheiratet hat)

P.S. wegen dieser geballten Werbung gehörte ich normalerweise rausgeschmissen - man möge mir verzeihen !!

[size=14px][color=#ff0000]Ich hab trotzdem mal nach dem Thüros gegurgelt [/size][/color]

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[size=14px][color=#ff0000]Aber wie gesagt, sind wir momentan "restlos glücklich" [/size][/color]

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[size=14px][color=#ff0000]Auf o.g. Homepage hab ich folgendes gelesen :[/size][/color]

"Die Bratwurst hat eine jahrhundertelange Tradition, die erste Erwähnung findet sie 1404. Das erste Rezept ist 1613 erwähnt und zwar in der"Ordnung für das Fleischerhandwerk zu Weimar, Jena und Buttstädt". 1797 findet dann die erste geräucherte Variante im Thüringisch Erfurtischen Kochbuch Erwähnung."