Ja klar. Ich versuche alles was mir/uns schmeckt, nach zu kochen, solange bis was Gescheites dabei raus kommt. Wir haben einmal in Arta/Mallorca in einem kleinen Restaurant ein Tagesmenu gegessen, da haben wir als Vorspeise ua. einen Eintopf genommen. Inhalt: Wirsing, Weißkohl, Möhren, Kichererbsen und Haxenfleisch. Den haben wir auch nachgekocht mit zusätzlich grünen Bohnen, Erbsen, Kartoffeln, Mettwürstchen, Wienerle, Rippchen und das Ganze hat dann etwa 20 Portionen, über die sich unsere Freunde und Nachbarn hermachen, zum einfrieren bleibt selten genug
Oder Kaninchen mit Oliven im Ofen geschmort - köstlich
Aus meinen Jahren in Frankreich habe ich natürlich auch noch jede Menge Einheimisches.
Backst du selbst Brot?