Land - Spezialitäten

Pastell Camba  ( mit Hühnerfilet )

Island

Lammkeule mit Minze und Sahnesauce.

Estland

Da mußte ich ja direkt mal "Jugend forscht" spielen und habe auch was

gefunden

Mulgikapsad= Sauerkrautgericht mir durchwachsenen Schweinefleisch

Ukraine

Mediwnyk / ukrainischer Honigkuchen

Syrien

Hommus    Kicherebsenpuree mit Semsamöl

Russland

Golubtsi  mit Hackfleisch gefüllte Kohlrouladen

Jemen

Auch nach langem Suchen habe ich für den Jemen keine Spezialität gefunden.

Ich  mache weiter und sage

Mexiko

Chicharon mit  " Salsa de Chile  "  (Chicharon ist eine fritierte Schweinehaut )

Peru

Anticuchos -marinierte und gewürzte Rindfleichstücke am Spieß gegrillt

Niederlande

Loose -Vinken  (Rinderrouladen in Biersoße )

Tonga