Whiskey Verkostungen zur Adventszeit!

So ähnlich gehts mir immer, wenn ich jährlich im September meine allseits beliebte Whiskey-Pflaume-Konfitüre einkoche... :crazy:

Leute - wenn ich Eure Rezepte am hl. Abend so durchziehe, werd ich sicherlich bei der Christmette am Abend den Pfarrer mit leuchtenden Augen anstrahlen... :sm3:

Palme ich seh dich schon singend und tanzend auf dem Altar, DA wird der Pfarrer sich freuen .

wolfswind: REZEPT :sm3: !

Na hoffentlich tanz ich nicht an der Stange.... :sm3: :crazy: :klappe:

@ronjaT sagte:

Super Sala, sagst mir wie die Gans gelungen ist, wenn sie gut war, koch ich das am Wochenende !

Sorry, hab keine Gans gekriegt..musste den Whiskey ohne drumherum alle machen....issa aba gut gelungen :crazy: mach das jetzt immer so..pfeiff auf das Federvieh..man muss Prioritäten setzten :sarcastic:

Ihr lasst alle die Zutat aus, mööööönsch! Und wie bekommt ihr die Verbrennungen an den Händen und den fettigen Boden hin??? Das gehört dazu!!! Und Mayo mit Aspirin ohne Gans schmeckt auch komisch, ich hab das auf Arbeit heute probiert, Aspirin inne Mayo gedippt und abgebissen, ist keine Alternative, wirklich nicht!

Gar net wahr, den Wiwi hab ich doch genommen...die Hauptzutat quasi

Whiskey-Pflaumenkonfitüre

Zutaten:

1 Pflaumenbaum

1 Kilo Gelierzucker 1:1

2 kleine Liter Whisky

Zubereitung:

Koste zunächst den Whiskey und überprüfe so seine Qualität. Nimm dann eine große Leiter und einen Kübel und ernte 800gr Pflaumen. Falls die Leiter zu hoch ist, trinke dir mit noch einem Glas Whiskey Mut an.

Entkerne die Pflaumen, falls du auf einen Wurm triffst, erschreck dich nicht und trink zur Sicherheit 1 Glas Whiskey. Wenn du fertig bis, gib die Pflaume in einen Topf und erhitze sie.

Probiere nochmals vom Whisky und überzeuge Dich davon, ob er wirklich von bester Qualität ist. Gieße dazu eine Tasse randvoll und trinke diese aus.

Wenn die Pflaumen weich gekocht sind, püriere sie, gib den Gelierzucker hinzu und koch die ganze Masse auf, während du wartest bis die Masse geliert, überprüfe, ob der Whiskey noch in Ordnung ist.

Richte saubere Gläser mit Deckel her, desinfiziere diese großzügig mit Whiskey und trink dann diesen, denn wir schütten nichts weg!

Nun leere 200ml Whiskey in die Konfitürenmasse und fülle diese in die Gläser,wenn du diese noch einwandfrei erkennen kannst. Überprüfe den Whiskey auf seine Konsistenzzzzzz......

Schließe die Konfitürengläser, schnapp dir den restlichen Whiskey und nimm einen Schlummertrunk bevor du ins Bett gehst. Dann gönn dir mal so richtig auszuschlafen!

Am nächsten Tag einen starken schwarzen Kaffee, das altbewährte Aspirin und Toast mit Butter und Whiskey-Pflaumenkonfitüre frühstücken.

Denn: Ein Whiskey-Pflaumen-Brot am Morgen vertreibt Kummer und Sorgen!

Und T.... G.. und andere Getränke Märkte/Supermärkte wundern sich gerade warum sie soviel Whisky verkaufen, Ihr kocht das alles nach . 

tja, noch brennen wir den Whiskey noch nicht selbst...