Hallo,
das Evrika kenne ich nur von außen. Aber ganz allgemein würde ich mich in Bulgarien auf angekündigte Fertigstellungstermine nicht verlassen. Das sind oft nur vage Absichtserklärungen. Da haben wir hier im Forum schon genug Beschwerden über noch nicht fertiggestellte Hotels gelesen, die laut Katalog schon bezugsfertig sein sollten.
An deiner Stelle würde ich dieses Jahr nochmals dein bisheriges Hotel buchen und mir dann das Evrika in Ruhe anschauen. Falls es dir gefällt, und du wieder zum Sonnenstrand willst, kannst du es dann ja gegebenenfalls fürs nächste Jahr buchen.
Gruß
Manfred