Hallo Lela,
solche Hotels wie du suchst, gibt es massenweise im Allgäu. Problem ist, dass ich zwar davon weiß, aber keine genauen Adressen kenne. Im Grunde bin ich als olle Einheimische da immer nur vorbeigefahren.
Aber meistens sind die Leute in den Tourist-Infos ziemlich nett. Ruf einfach mal in der Touristinfo in Immenstadt an und frag nach entsprechenden Hotels.
Wichtig dabei ist, dass Immenstadt über mehrere Ortsteile verfügt, die teilweise ziemlich weit vom Bahnhof entfernt sind und auch teilweise nur schlecht mit öffentlichen Verkehrsmitteln erreichbar sind.
Beim Haxewnwirt würde ich wegen Zuganbindung mal nachfragen. Der scheint auch außerhalb von Immenstadt-Stadt zu liegen. Nicht dass ihr mitten in der Pampa landet und erst mal ne Stunde Fußmarsch oder verdammt teure Taxis braucht um in Immenstadt zum Bahnhof zu kommen.
Gruß, MariaM