Ich würde in Key West übernachten, notfalls nur eine Nacht. Es ist eine schöne Fahrt, aber die dauert auch ihre Zeit, da es auf der gesamten Strecke eine Geschwindigkeitsbegrenzung gibt von 25 oder 35 mph - da dauert die Fahrt oneway schon 3 - 4 Stunden. Allerdings kann ich mir nicht vorstellen, wie stark die Straße Ende des Jahres frequentiert sein wird. D.h. es könnte noch länger dauern, da evtl. auch etwas Stau.
Das Hotel in Key Largo ist ja nicht günstiger, wenn ich das richtig verstanden habe. Ihr könnt zu Dritt in ein Zimmer mit 2 Queensize Betten, das weißt du sicher.