Moni, ansonsten reizen mich Desserts auch nicht besonders... 
Kenne einen Sizilianer, den erkennt man an seiner charmanten Art und dass er immer ein paar cm näher kommt, als wir Mitteleuropäer das gewohnt sind 
...
Ja, irgendwie erkennt man die (Nord-) Italianos. Die Damen oft sehr schlank und chic/teuer gekleidet und elegante Schühchen...
[color=green]Die charmanten Norditaliener sind mir im Urlaub auch schön öfters aufgefallen 
Heike, sehr schöne Sonnenblume - ist eine meiner Lieblingsblumen 
, Moni, ich ziehe sie im Frühling selber aus den Kernen des Vorjahres...
[color=green]Heike, letztes Jahr hatten wir keine im Garten, aber vorletztes
Dieses Jahr werden wir auch wieder welche sämen
Wir waren ja gestern bei unsrem Bekannten, der ein Restaurant eröffnet hat.
Hat ne kleine, aber sehr feine (und teure 
) Speisekarte. Macht alles
frisch und bezieht die Produkte von den umliegenden Bauern, Metzger usw.
Freu mich schon, im April mit den Kids und Enkelchen dort essen zu gehen.
Hier mal ein Bild vom Innern - ist typisch "Bistro", mag ich sehr gerne den Stil
Stimmt, Moni, hatte ich ganz vergessen... Was gibts denn Feines auf der Karte?
[color=green]Die Spezialität des Hauses sind das Pferdesteak (das 1. Pferdesteak wurde vor vielen Jahren übrigens dort gemacht) und frittierter Karpfen - er hat
uns erklärt, dass er nur einen ganz leichten Bierteig drumrum macht.
Hat uns auch das Frischwasserbecken mit den Karpfen gezeigt.
Er bekommt sie wöchentlich frisch.
Dann gibt's noch Rinds-Parmesan-Carpaccio, Garnelenspiesse, Ente,
Schweinesteaks ... Auf Vorbestellung auch Zunge, Schweinshaxen, Kutteln usw.,
was allerdings nicht so mein Ding ist 
Ist ganz schön hart sein Job, arbeitet seit Anfang Februar (Eröffnung) momentan noch ca. 80 Std./Woche Läuft aber recht gut, die Gäste kommen auch von weiter her.
Klingt alles sehr gut, das Schwein würde ich außen vor lassen ! Habe Pferd bisher nur als Salami oder Sauerbraten gegessen. Als Steak würde mich schon interessieren...
Glaube, in der Gastronomie zu überleben, ist ein sehr hartes Geschäft...
[color=green]Ja, ist nicht einfach, so ein Restaurant zu halten ...
Mich reizt weder das Schwein noch das Pferd
Pferdesteaks schmecken irgendwie nach Leber, wobei ich Leber
sehr gerne esse Pferdefleisch esse ich nur bei Fleischfondue,
das wird sehr knusprig und ist saftig. Mache ich aber nur alle
paar Schaltjahre mal
Oja, Fondue ist sehr lecker 
. Wir essen das ab und zu bei meiner Schwester, sie macht das mit Rind und Putenfleisch und diverse Beilagen dazu :hap: . Ich selbst habe leider so ein Fondue-Geschirr nicht zu Hause . Was ich auch gerne mal essen würde ist Raclette, Mmmh... bestimmt auch eine Leckere Sache, oder 
Ups! Scheint als wäre etwas schief gelaufen!