Der "Alpenländler-Thread"

[color=green]Dani, klar, Käsefondue und Raclette sind sehr lecker   :sm3:

Wie schon mal geschrieben, brauchst Du für das Käsefondue

besonderes Geschirr - ist nicht das gleiche wie fürs Fleischfondue.

Und für Raclette brauchst Du so ein Gerät   klick

Aber noch besser schmeckt Raclette mit dem hier, das ist ein Traum   schau mal

Das grosse Gerät benutzen wir allerdings erst ab ca. 6 Personen,

ansonsten lohnt sich das nicht. Es muss ja auch immer eine Person

dastehen und den Käse abstreichen. Macht mein Mann gerne  

Wir haben beides. Fondue machen wir allerdings selten, wenn mit Rind, Lamm und Garnelen...

Ja, Raclette ist auch lecker, mag den Raclette-Käse sehr gerne und unser Teil hat oben eine Grillplatte, also oben grillen wir Fleisch unten gibts die Pfännchen...

So ein chices Reclette haben wir allerdings nicht, unseres sieht so aus click mich   und das Traummodel hab ich so noch nie gesehen, ist aber interessant!

[color=green]Heike, unsres sieht auch nicht so aus wie auf dem verlinkten Bild   

Ist so ähnlich wie Eures, nur rechteckig.

Also wir essen entweder Raclette oder grillen oben das Fleisch - also nie

beides zusammen ...

In den Restaurants oder auf Feiern benutzt man das grosse Modell, da kommt

dann ein halber Käse (ca. 2,5 kg) drauf. Es gbit auch Geräte für 2 halbe Käse.

Es ist jedenfalls unvergleichbar mit dem Raclette in den kleinen Geräten ...

Ja, das kann ich mir vorstellen, dass das besonders schmeckt...

[color=green]Wieso landen wir eigentlich immer beim Thema "Essen"      

Fleischfondue in Öl/Fett mag ich nicht besonders. Mir ist ein

"Fondue Chinoise" lieber. Das mache ich mit Weisswein und

Gemüsebrühe, viel klein geschnittenem Gemüse und chin. Pilzen  

Ich wünsche  Euch allen ein frohes Osterfest - gleich welches Wetter wir aushalten müssen! :sm3: Danke für die Hasen von Edith und all die schönen Sachen, die Ihr eingestellt habt-ich schicke Euch einen großen , bunten Strauß Frühlingsblumen ( wenn ich das technisch

könnte... )

Ich habe gestern Nachmittag auf Wunsch meines Göga Waffeln gebacken - leeeeecker ! mit selbstgemachter Erdbeermarmelade und Pflaumenmus!

Pferd habe ich bisher einmal gegessen und zwar in Nizza bei den Eltern einer Freundin-  bin nicht so dafür.... lieber Wild .

Eierbaum ist gerichtet, Schokolade liegt bereit, in den Gottesdienst gehen wir morgen früh. Danach gibt  es eine Ess-Orgie von gekochten Eiern....

Alles Liebe

Osterblumenstrausß

Dann mache ich das mal für Dich, liebe Heidi!

Übrigens, Wild mag ich auch sehr gerne...

[color=green]Heidi, danke und Dir auch schöne Ostern  

Wild mag ich auch sehr gerne ...

Schlussendlich haben wir gar nix dekoriert und auch keine

Eier bemalt     Hab mir nur so nen gelben   Kalanchoé

in einem gelben Topf gekauft  

...muss gestehen, wir haben auch keine Osterdeko ... nicht mal so eine hüsche gelbe Blume haben wir...