Laber- und Quatschthread SCHWEIZ

Leider isst mein Mann keine Spargel, und für mich alleine mach ich auch keine

Dann lass Dir's mal schmecken, liebe reiselilly, und

reiselilly,

das könnte ich gar nicht, eine Waschmaschine tragen,

aber wenigstens muss Sie nicht putzen und

das Waschen ist ja dann auch schon dabei. :sm6:

Wir haben letzten Sonntag im Restaurant

die ersten Spargeln als Vorspeise gegessen,

grüne und weisse mit 2 verschiedenen Saucen.

Die waren herrlich!

Früher haben wir jeweils eine Spargel-Party gemacht, mit ca. 15 Personen,

da hat jede Person einen geschälten Bund Spargeln mitgebracht,

die habe ich dann gekocht, dazu gab es etwa 6 verschiedene Saucen alle selbstgemacht,

Dazu haben wir viele verschiedene Schinken serviert.

Wenn die Spargeln nicht gut geschält waren,

musste diese Person die das nicht gut gemacht hat,

zum nachschälen in die Küche!

Moni, Dein Avatar ist so herzig!

Wie heisst Sie/Er?

Es ist unser Enkel, er heisst Ethan und ist am 16. Mai 2010 geboren :sm3:

Wegen der Spargel : nimm doch Grüne, die braucht man nicht zu schälen

Ethan wird schon bald 1 Jahr alt/jung, das gibt dann sicher eine Feier.

Das haben wir auch gemacht mit einem Teil grüne Spargeln,

aber die "richtigen" sind halt für mich die weissen.

Jetzt machen wir diese Spargel - Party schon lange nicht mehr,

Mein Mann ist auch nicht gerade scharf auf Spargeln,

 so essen wir die ab und zu welche im Restaurant, als Vorspeise.

Im Coop habe ich letztes Jahr, nur für mich,

gekochte Grüne gekauft, dazu gibt es ein leckeres Sösseli,

die waren wirklich gut.

Ja, die Feier findet am 15. Mai statt, also 1 Tag vorher - das ist ein Sonntag.

Das machen wir wieder in Neuchâtel, wo wir auch den 25. Geb.tag unseres zukünftigen Schwiegersohnes gefeiert haben :sm3: Und die Gäste werden wieder so in etwa die Gleichen sein  

Wir machen einen "rôti neuchâtelois" auf dem Drehgrill auf der Terrasse und einige machen dann wieder einen Salat. Hatte letztes Mal sehr gut geklappt - nur fand mein Salat (Rote Beete) keinen grossen Anklang   Dieses Mal mache ich einen Couscous-Salat

Rote Beete, sind das Randen?

Couscous- Salat hätte ich auch viel lieber!

Verrätst Du das Rezept?

Ja, es sind Randen :knuddel: Besser schmecken tun sie deswegen aber auch nicht.....

hallo marcel,

wir haben einmal als Vorspeise im Restaurant Randen - Mousse

mit grünem Salat dekoriert gegessen, das war echt, sehr lecker!

Also ich esse sehr gerne Randensalat   :sm3:

Aber lieber zuhause als im Restaurant, denn ich tu mich immer verkleckern :klappe:  

Die Salat-Büffets in den Hotels sind ja immer super, da falle ich regelrecht drüber her