Meggie,
ja, ihr müsst wohl grundsätzlich auch am 24.1. einchecken. Erkundige Dich mal, wie lange der Check-in am 24.1. geöffnet ist und ob man im Notfall auch erst am 25.1. einchecken kann. Das könnte aber u.U. wegen der CBP und TSA ein Problem sein, weil die zu einem bestimmten Zeitpunkt eine Passagierliste wollen.
In New Orleans würde ich mit dem Streetcar zur Riverfront / Jackson Brewery fahren. Am Vormittag noch gemütlich im Café du Monde Beignets essen und Kaffee trinken. Dann mit der Natchez die Lunchcruise machen (ist mit Erläuterung, Essen kann, muss aber nicht sein, nicht den Maschinenraum verpassen!) und anschließend ins French Quarter. In New Orleans gibt es unzählig viele Möglichkeiten für wirklich super leckeres Essen in allen Preisklassen. Von der Muffaletta in der Central Grocery über Mother´s Restaurant in der Canal Street über den Gumbo Shop bis hin zur fast Sterneküche (aber das lassen wir mal weg, da braucht ihr ohnehin eine Reservierung). Im Mother´s gibt es die berühmten Po´Boys. Dort wurde u.a. auch eine Folge von Navy CIS gedreht - die Folge, die der Start für Navy CIS New Orleans war. Am Abend in die Bourbon Street - die einzige Straße in den USA, wo mal offen Alkohol trinken darf - und einen Hurricane probieren. In einen der zahlreichen Musikclubs gehen. Klassiker wäre insoweit die Preservation Hall.
Am zweiten Tag seid ihr nur noch bis 12 Uhr im Hafen - genießt die Ausfahrt den Mississippi runter bis Pilot Town.
Gruß
Carmen