Hallo Zelazko
Any Time Dining erfolgt im Hauptrestaurant bzw. in einem separaten Teil, d.h. du bekommst die gleiche Menuekarte und das Essen aus der gleichen Küche. Der einzige Unterschied ist, du hast jeden Tag einen anderen Tisch zu einer anderen Zeit (abhängig, wann du eben gehst).
Bezüglich des Trinkgeldes darf ich mal Carmen zitieren: "Die Zahlung des Trinkgelds kann dabei entweder schon bei der Reisebuchung, vor Ort über das Bordkonto oder direkt im Kuvert an das jeweilige Crew-Mitglied (optional bar oder als Gutschein) erfolgen. Der Passagier hat jederzeit die Möglichkeit, die Höhe der Trinkgelder nach oben oder unten anzupassen. Bei der Option “My Time Dining” (RCCL) beziehungsweise “Celebrity Select Dining” (Celebrity) wird das empfohlene Trinkgeld immer direkt vom Bordkonto abgebucht, da der Gast wechselnde Kellner hat"
Das Trinkgeld ist also das gleiche wie bei den anderen Gästen, du hast bloß keine weiteren Optionen wie zb. Barauszahlung.
Ergänzung: Die Servicepauschale wird für die Kellner im Hauptrestaurant und für deinen Kabinensteward verwendet. Dazu kommt noch ein 15% Aufschlag auf die Extra-Getränke (Getränke, für die du bezahlst), dies ist das Trinkgeld für das Barpersonal, da sie an der Servicepauschale nicht beteiligt werden.
Gruß