Ich sehe das genau wie Malini. Ich zahle gerne einen fairen Preis für faire Leistungen. Aber ich zahle nicht gerne für besserwisserische Nassauer und Abstauber...
Und ich sehe auch, dass die "erste Hand" genauso wenig Ahnung hat, wie derjenige, der die 15 % als Argument bringt. Ohne einen Bezugswert sagen die 15 % nämlich gar nix aus.
Ist die Gesamtkalkulation die des Frühstückspreises für Nichthotelgäste, die des Hotelpreises pro Tag, des gesamten Reisepreises oder die des Gehalts des zweiten Hilfsspülers? Und beziehen sich die 15 % auf den Wareneinsatz, auf die Kosten der ärztlichen Behandlung des Oberkellners die nach einer Ermahnung des letzten Schnorrers fällig wurde nach dem er letzteren ermahnte, doch bitte kein Essen aus dem Restaurant mitzunehmen, oder werden sie aus dem Tagessatz der geschäftstüchtigen selbstständigen Menschen berechnet, die kein Problem darin sehen, dass ihre Mitarbeiter Betriebsmittel oder Betriebsvermögen entwenden....