Hallo Markus,
auch ich kann Dir raten, nach Mallorca zu fahren.
Wenn ich 1 Jahr nicht dort war, bekomme ich so ein Fernweh nach der Insel, es ist wirklich schön dort!
Nich ohne Grund gibt es soviele Deutsche die dort leben, bzw dort ein Haus besitzen.
Gerade wenn man im Urlaub nicht nur Strand und Badeort sucht, dann ist Mallorca ein perfektes Ziel.
Die Insel hat ein so schönes Hinterland, wunderschöne Orte, jede Menge Kulturstätten, Berge, Felder, Windmühlen, Schluchten, Dünen, Steiküsten.
Ich kann Dir besonders den Westen und die dort gelegenen Berge/Berdörfer empfehlen, ebenso bin ich total begeistern vom Nordosten.
Zum Wandern ist sicher der Westen am besten geeignet. Zum Fahrradfahren die ganze Insel, es gibt viele gut ausgebaute Fahrradstrecken.
Ob nun gerade der Winter anzuraten ist, weiß ich nicht. Kann natürlich auch passieren das es dann nur regnet. Vor - oder Nachsaison, also Mai/Juni oder September finde ich gut.
Viel Spass !
Gruss, Ivy