"Hierbas" (mallorquinischer Kräuterlikör)

Das Zeug schmeckt wirklich sehr, sehr gut. Komm mal auf ein Mallorca-Usertreffen, da bringt er eine der Flaschen mit..

Bernat hat im Moment viel um die Ohren, daher schreibt er auch nicht ganz so viel.

Zum Thema "Sammeln" soll er selbst was schreiben, ich habs grad kürzlich Live auf Mallorca miterlebt.

Mir gings jetzt nur um den Genuss der "Bernatschen Hierbas"

juanito:

Dios mios

Hast du einen eigenen Kräutergarten,

oder bist du über die Felder und Auen gewandert und hast gepflückt?

salud

Viele Kräuter/Zutaten kann man im Wald oder auf den Feldern pflücken, die meisten kommen aus einem Garten von einem Freund, und einige werden schlichthin auf dem Markt dazugekauft.