@Eismann
Du kannst dich doch auf deine Hygiene verlassen, das ist schon mal die beste Maßnahme.
Deine Tochter kann vom (wie ich finde ausgezeichneten!) Raki Tipp vermutlich nicht nutznießen ... ?
Du sollltest dir jedoch keine übertriebenen Sorgen machen - die "Gefahrenlage" war in diesem Sommer nicht anders als in den Sommern zuvor, und wenn sie bisher verschont geblieben ist wird das wohl auch diesmal so bleiben. Im Übrigen nehmen gastrointestinale Infekte ebenso bei uns (insgesamt und jahreszeitlich) stark zu.
Eine ultimative Geheimwaffe "zum Mitnehmen" gibt´s m.E. nicht.
Prophylaxe mit Perenterol, Hygienemaßnahmen und Vermeidung von belastenden Ess- und Trinkverhaltensweisen - das sollte ebenso reichen wie bei deinen bisherigen Urlauben.
Eine Viruserkrankung muss ausheilen - Flüssigkeitsverlust ausgleichen und Elektrolyte nicht vergessen - eine bakterielle Infektion ärztlich diagnostiziert und therapiert werden. Infektionen mit Salmonellen oder Campylobakter sind allerdings eher selten, meistens sind Noro-, Roto- oder Adenoviren die Übeltäter, die Symptome klingen nach wenigen Tagen ab. Bei extremem Flüssigkeitsverlust muss der Patient ggf. infundiert werden.
Mein Rat:
Kopp freimachen und nicht auf jedem Salatblatt eine grinsende Bakterie imaginieren ...