Wozu denn bitte Fristen?
Ein Vertrag kommt erst zustande, wenn die gesetzlich vorgesehenen Pflichten vom Veranstalter erfüllt sind. Kommt er dem in einer Woche nach, kann der Kunde sich bereits anders entschieden haben und nicht mehr an einer Übereinkunft interessiert sein.
Sofern man von "Frist" sprechen möchte, lautet diese sofort - unverzüglich etc.
Um die Eingangsfrage aufzunehmen: Nein, die Buchung ist nicht gültig.