Hallo Susanne!
Das Pitztal (Mandarfen) und auch Fulpmes sind schon sehr nette kleine Orte, an denen man gut verweilen kann, in denen es aber nicht den typischen Aprés Ski Rummel gibt, wie in Sölden, St. Moritz, Ischgl & Co.
Wir kennen beide Orte und bevorzugen - aufgrund der unschlagbaren Lage -immer wieder das Pitztal. In Fulpmes hat man zwar mit Schlick 2000 ein nettes Skigebiet, was allerdings nicht unbedingt schneesicher ist!! Die Fahrt zum Alternativskigebeit (Stubaier Gletscher) zieht sich von dort noch ein wenig, so dass man schon eine ganze Weile ca. 45 Minuten je Strecke) im Skibus verbringen kann.
In Mandarfen (Pitztaler Gletscher) hat man hingegen, außer ein paar Hotels und einen kleinen Supermarkt, nur die Gondelbahn der Rifflseebahn sowie die Haltestelle der Busse zum Pitztaler Gletscher (Fahrtzeit ca. 5 Minuten) direkt von der Tür!
Der Vorteil ist, dass man neben dem Skiegebiet Rifflsee auch den Gletscher nutzen kann, wenn die Schneeverhältnisse weiter unten nicht mehr so optimal sein sollten.
Wir haben beide Skigebiete i.d.R. immer täglich miteinander verbunden, d.h. wir sind morgens immer zum Rifflsee hochgefahren und haben dann am Mittag die Talabfahrt (die zum einen auch wieder in den Ort zurückführt) mit dem Abzweig zur Talstation des Gletschers genommen, so dass man dort direkt in den Pitzexpress einsteigen kann, der einen auf den Gletscher befördert.
Wenn man trotz aller Ruhe dennoch ein wenig feiern möchte, steht mit dem Hexenkessel in Tiefenlehn (Fußweg von Mandarfen ca. 10 Minuten), eine tolle Aprés Ski Location zur Verfügung, die u. a. auch von den Einheimischen als Disco genutzt wird!
Sollten beide Orte nicht unbedingt in Betracht kommen, können wir aber auch noch Hochsölden empfehlen. Dort ist man jedoch, wenn man mal etwas einkaufen möchte, immer auf das Auto angewiesen, mit dem man dann nach Sölden fahren muss.
Ich hoffe, dass ich Dir einen kleinen Einblick geben konnte und wünsche viel Spaß bei der Auswahl!
Tanja