Hallo Carina,
bei den 2 Wochen würde ich San Francisco auch weglassen, das wird sonst wirklich zu stressig.
Wir waren im März/April dieses Jahres auch drüben, haben aber ne 4 Wochentour gemacht.
Hier mal mein Vorschlag für Eure Route LA nach Las Vegas via Grand Canyon (so haben wir es gemacht Ende März).
-LA (früh abfahren), den Joshua Tree NP von Süden nach Norden durchfahren (passt locker)
-Übernachten Twentynine Palms
-am nächsten Tag weiter über Amboy (Route 66), Oatman (sehr witzige Westernstadt) nach Williams (wir sind den Schlenker über Hackberry gefahren, passt zeitlich alles gut und man fährt viel Route 66)
-Übernachten Williams (viel günstiger als im Grand Canyon)
-nächster Tag nach Norden den Grand Canyon Rim abfahren und über die 64 Richtung Osten raus (Wetter bei uns: Schneereste, 0° C, blauer Himmel), dann nach Norden Richtung Page
-in Page übernachten (sehr sehenswert ist hier der Antelope Canyon! und der Horshoe Bend!)
-von dort aus könntet ihr am nächsten Tag über Kanab, Zion nach Las Vegas (wir sind ab Page weiter übers Monument Valley hoch zum Arches NP)
Der Zion NP lohnt nur unterhalb der Woche sonst ist er total überlaufen! Außerdem kann man im Zion NP (gut für die Natur, schlecht zum individual fahren) sich nur per Shuttle Bus fortbewegen.
Beste Grüße,
topoel