Hallo Jenny,
wenn Du 3 Wochen Zeit hast, kannst Du auch noch eine etwas umfangreichere Route planen als die von Jürgen vorgeschlagene, aber das hängt natürlich davon ab, wielange Ihr jeden Tag im Auto sitzen wollt. Evtl. könntet Ihr noch einige Tage in Arizona und Utah bleiben (u.a. Grand Canyon, Monument Valley, Bryce Canyon, Zion Nationalpark). Diese Gebiete sind landschaftlich noch wesentlich grandioser (meiner Meinung nach) als die in Kalifornien. In Kalifornien könntet Ihr auf der Strecke von LA Richtung Las Vegas noch durch den Joshua Tree Nationalpark fahren.
Da Euere Reise bereits Anfang Mai startet, wird der Tiogapaß in den Yosemitepark mit großer Wahrscheinlichkeit noch geschlossen sein, daran müßt Ihr bei der Routenplanung denken.