Hotel Weingarten in Naturns (Südtirol)?

@Jutta1964 sagte:

was verstehe ich unter einem Gabelfrühstück?

Ciao mal wieder

Das Hotel kenne ich nicht aber "Gabelfrühstück"( ) habe ich noch nie gehört, obwohl ich ja in der Branche tätig bin...

Auf der italienischen HP steht nichts über das Frühstück, sonnt hätte ich dort etwas mehr vertehen können...

Jetzt hast Du mich auch neugierig gemacht...

LG

Ale

Soweit ich weiß ist Gabelfrühstück ein Brunch.

Besser gesagt ein Frühstück nach dem Frühstück.

Ich glaub das ist aus dem Österreichischen überliefert.

Die Bauern stehen ja ganz früh auf und weils bis zum Mittagessen da sehr lange ist und schwer gearbeitet wurde, gabs ein Frühstück dazwischen.

Für Dich Ale

Gabelfrühstück = secondo colazione

Danke Mujer, das ist ja interessant!

Mensch...soweit wäre ich nicht gekommen mit "seconda colazione"...

Jetzt verstehe ich auch warum auf einer anderen Weingarten-Internetseite "Heller Frühstücksraum mit erweitertem Frühstück" gelesen habe...

LG

Ale

Ich zitiere mal: "Nachdem Sie sich bei einem reichhaltigen Gabelfrühstück gestärkt haben, locken Wander- und Radwege zu unzähligen Ausflugszielen. ..."

(Naja, mich werden sie wohl kaum locken, ich fahr ja nach dem Frühstück weiter ) Danke auf alle Fälle für die Erklärung des Frühstück.

Ich werde Euch auf dem Laufenden halten

P.S. für Ale: Das Hotel bietet Internet (steht aber auf der Homepage gar nicht drauf, deswegen bin ich da mal vorsichtig und erwarte nicht zuviel).

Hallo Jutta,

ich weiß es eigentlich auch nicht genau, was nun ein "Gabelfrühstück" sein soll - ich vermute aber, es ist ein erweitertes Frühstück mit Eiern, Schinken/Speck, Kartoffeln und ähnlichem, ein warmes Frühstück halt. Dazu braucht man eine Gabel, für Brot/Brötchen in der Regel nicht...

Unter einem zweiten Frühstück verstehe ich eher eine Vesper... oder Brotzeiten... zumindest in der Alpenregion.

Gruß

Taiger

alles falsch bzw. teilweise richtig

Gabelfrühstück kommt aus dem Französischen "déjeuner à la fourchette".

Dabei hat man im Stehen ein paar Häppchen mit der Gabel gegessen.

Gabelfrühstück ist ein zweites Frühstück und fällt unter die Rubrik "Zwischenmahlzeit" und ist gleichzusetzen mit Brotzeit, Jause, Vesper und Zwipf.

So, alles zufrieden?

Na dann - GUTEN APPETIT

Taiger

Mujer...es fehlt nur noch (d-)ein klick mich

Ale

@ Ale

ich wollte es für Euch eben etwas persönlicher gestalten.

In Deutschland ist Gabelfrühstück jedenfalls kein geläufiger Begriff. Im Österreichischen eher und daher auch in Südtirol.

In Österreich wurde uns mal ein Rindsgoulasch als Gabelfrühstück angeboten Also wieder völlig entgegen dem was Wiki sagt, eben nicht nur kalt.

Was sollst, Hauptsache es schmeckt.