Ich habe mir die Anlage kurz nach der Eröffnung mal angesehen. Der Inhaber ist befreundet mit dem Hotelier meines Domizils und macht einen entspannten und lockeren Eindruck. Selbst gewohnt habe ich dort noch nicht. Mir hat alles sehr gut gefallen, die Lage ist natürlich auch klasse, man hat einen tollen Blick auf die Langkofelgruppe.
Mir ist nicht aufgefallen, dass es dort sehr steif zugeht. Es wirkte eher alles sportlich leger. Ich kann mir auch nicht vorstllen, dass die Leute, die in die Berge/Natur fahren, unbedingt mit der Krawatte durch die Gegend laufen. Die Angestellten machten ebenfalls einen absolut lockeren Eindruck.
Es gibt in St. Ulrich noch ein Adler Hotel, ebenfalls 5 Sterne, gleicher Besitzer. Dort habe ich schonmal im Restaurant gesessen. Dieses Haus ist schon etwas gediegener, aber auch da liefen die Gäste in der Mehrzahl im Freizeit-Look herum.