Schnorcheln ist ein unbedingtes MUSS !
Bei ruhiger Wetterlage ist auch am Strand was zu entdecken (z.B. an Bootsanlegern, Felsen).
Allerdings muss ich dich hinsichtlich Korallenriffe enttäuschen, die gibt es leider in der TR nicht.
Zu den Ausflügen:
Nennt sich Blue Voyage, oder Blaue Reise.
Das sind Ein-Tages-Tripps mit Mittagessen auf einer Gulet, dem typischen Küstenschiffchen der TR.
Das macht ungeheuer Spass und ist echt lohnenswert. Es wird meist an mehreren Buchten geankert, mit der Möglichkeit zum Schnorcheln und Schwimmen.
Hohen Sonnenschutzfaktor auftragen.
Preis: je nachdem ...
Es gibt Touren, die finden mit Butterfahrtcharakter statt, also Teppich, Leder, Schmuck und T-Shirt Läden. Dann bleibt natürlich nicht viel Zeit für die eigentliche Bootstour und das Schnorcheln. Dafür ist es extrem billig.
Die meisten Anbieter haben sich aber schon davon abgesondert, dafür ist die Tour allerdings ein wenig teurer (der Benzin-Preis in der TR liegt über dem Deutschen). Ich habe jetzt die aktuellen Kurse nicht im Kopf, aber du solltest schon mit 30 Euro aufwärts rechnen. Es lohnt sich. Du kannst bei deinem Reiseveranstalter buchen, oder in einem Reisebüro vor Ort, oder von einem Animateur am Strand (nicht so prickelnd, da Provisionsgeschäft). Mit mehreren Teilnehmer gibt es erheblichen Gruppenrabatt. Anhand des Tickets, welches man dir aushändigt bei Bezahlung (oder auch nur Anzahlung), kann man eigentlich schon erkennen, ob es ein "seriöses" Angebot ist.
Ich weiss leider nicht, an welcher Küstenregion du deinen Urlaub verbringst.
Zwischen Fethiye und Kemer ist natürlich das Eldorado für Taucher und Schnorchler, da hier die Steilküste des Taurusgebirges entlangläuft, dementsprechend klare Sicht unter Wasser (bis zu 40 Meter) herrscht.
Mein Tipp an dich:
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In den meisten Hotels werden Tauch-Schnupper-Kurse angeboten.
Einfach mal einen mitmachen im Pool. Kostet nichts. Dadurch hast du aber schon mal Kontakt zu der Crew. Die nehmen auch Schnorchler für ein kleines Endgeld (incl. Mittagessen) auf einer Scuba-Diving Tour mit. Die Frösche springen ins Wasser und du paddelst dann halt oben rum.
Vorteil: du kannst was lernen von den Profis. Es findet kein Shopping statt. Es werden nur die besten Locations angesteuert, ... und: der Preis ist geringer, als für eine "Blaue-Reise", da du quasi als "Zuladung" dienst.
In jedem Hotel und bei jedem Reiseveranstalter gibt es Info´s zum Tauchen.
In Side liegen die Diving-Boote im Hafen, in Kemer, Antalya, Alanya natürlich auch.
Viel Erfolg.
Und berichte mal ....