doc, mein PS bezog sich auf das genannte Kao Lak, wie auch das "wie meinen" 
Die Frage wegen der Nebenkosten wurde mir von maik&carola auch per PN gestellt, du hast sie jetzt beantwortet und weitere detaillierte Informationen findet man in verschiedenen Threads zum Thema, unter anderem in diesem hier.
Zu Lao & Cambodia kann ich nix sagen, aber in TH gibt's touristenfreie Nachtmärkte, wo man 100 Baht gar nicht verfuttern kann.
In Laos kannst Du es aber nicht mit den Füßen im Sand am Strand geniessen
Stimmt chriwi und dafür braucht man noch nichtmal in den Isan oder nach Bangkok, das geht in Khao Lak z.B. auch jeden Montag, Mittwoch und Samstag (nicht touristenfrei)
Nur wie sagst Du immer so schön, man bucht Flüge für 30000B, Hotelzimmer für 3000B aufwärts, erwartet gutes Essen in einer einigermaßen adäquaten Atmosphäre und hat dann den Igel in der Tasche 
Die Kosten steigen auch in Thailand und, welch Wunder, auch die Thais wollen was verdienen und ihre Familien ernähren 
Ganz ehrlich, mir geht so eine Billigheimerei tierisch auf den Sa.. und Ratsuchenden ist nicht geholfen, wenn man ihnen mit den Einheimischenpreisen kommt und dann die Enttäuschung im Restaurant groß ist, am besten noch die Preise von vor 20 Jahren heranzieht, wo es den "Beachbungalow" für nen Heiermann gab...
Nochmal zu den Hotels, zum Sentido Graceland gibt es bei Tripadvisor eine Bewertung aus dem Juli mit Bildern und da wird die offizielle Eröffnung für September angekündigt, wobei ich vor Dezember nie buchen würde, der Fehler wurde auch beim Sensimar gemacht.
Ach so! Mit Igel hat das (zumindest bei mir) nix zu tun. Mir macht's durchaus Spaß, mich mit 50 od. 60 Baht an einem schummrigen Night Market satt zu futtern. Am nächsten Tag darf's dann durchaus ein Abendbuffet um 1.500 Baht im Schicki-Hotel sein.
Ich hab noch nie gerechnet, weder vor, noch während oder nach dem Urlaub. Ich hab zwei Kreditkarten dabei.
Ups! Scheint als wäre etwas schief gelaufen!