Ich stimme palme30 da unbedingt zu. Bei dem Anforderungsprofil des TO - der ja durchaus "etwas um die Ohren haben will" aber das Epizentrum Patongs vermeiden möchte - wäre eine Lage mittig zwischen dem Karon und dem Kata optimal. In jedem Falle finde ich die Strände von Karon und Kata schöner als den von Patong.
Das Beyond Karon ist da sicher eine sehr gute Wahl, wie schon von Palme beschrieben. Persönlich sind mir die Zimmer im Beyond aber zu klein und so würde ich unbedingt das Marina wählen.
Zu Infrastruktur: Die besteht ja dann nicht nur aus Karon sondern man hat fußläufig (wenn man will) Kata gleich mit und da reden wir schon mal locker von 4-5 km Strecke mit Shops, Bars, Restaurants, Markets etc. alleine an der Patak Rd. und der Kata Rd. am Strand. Die Patak Rd setzt sich aber als Parallelstrasse durch den Ort Kata fort und da reden wie nochmal über ungefähr 5 km die ganz sicher nicht menschenleer sind.