Also ich für meinen Teil wurde immer höflich gefragt!
Wenn jemand nicht wollte, weil ihm das Klimpergeld lästig war wurde nie insistiert - so jedenfalls meine persönliche Erfahrung.
Im Übrigen bin ich ganz bei Bienekind: Man geht damit im Urlaubsort genauso um wie zuhause, abgesehen von Ansprachen durch das Hotelpersonal (übrigens wäre die Nennung des Hotels und der Angebote recht aufschlussreich!?).
Wenn man helfen möchte gibt man etwas, wenn nicht ignorieren.
Was das Engagement von Händlern betrifft (angegangen?) gibt es bereits epische Diskussionen hier im Forum. Es gilt einige interkulturelle Besonderheiten zu berücksichtigen, und in bestimmten Destinationen gehört ein intensives Werben um Kundschaft einfach dazu auch ohne Not.
Wie ebenfalls schon erwähnt wurde ist der fliegende Händler keine türkische Besonderheit oder gar eine Folge der Hyperinflation.