Restaurant Al fiume
Kassel/Hessen
Hotel nähe Restaurant Al fiume
Infos Restaurant Al fiume
Ristorante Pizzeria Vinobar „Al fiume“ Christophstr.18 34123 Kassel Tel: 0561/9532710
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In Restaurant an der Fulda
Neumodisches Restaurant mit schicker Sonnenterasse mit Blick auf die Fulda. Abwechslungsreiche Speisekarte, schneller freundlicher Service.
Italiens Küche "am Fluss"
In der Übersetzung aus dem Italienischen bedeutet “al fiume” schlicht „am Fluss“ – ein treffender Name für das italienische Restaurant, das an der „Karl-Branner-Brücke“ direkt an der Fulda liegt und mit seiner schönen Terrasse und einem geschmackvoll gestalteten Gastraum zum Spontanbesuch einlädt. Ich war an einem warmen Frühlingsabend hier zu Gast und fand einen Platz unter den Sonnenschirmen am Wasser. Die Speisekarte des „al fiume“ ist eher klassisch gehalten mit vielen Pasta- und Pizzavariationen, Salaten, Antipasti und den gängigen Fleisch- und Fischgerichten wie Saltimbocca, Dorade, Meerwolf, gegrillten Scampis und Tintenfisch. Tagesempfehlungen stehen auf Schiefertafeln und spiegeln die Marktlage. Preislich liegt das Restaurant im Rahmen seiner Mitbewerber und ich bestellte bei meinem Besuch eine „Pizza Gamberi“ mit Scampis, Tomaten, Mozzarella, Knoblauch und Rucola zum Preis von 8,70 Euro, die ich um „Meeresfrüchte“ (1,70€) erweitern ließ. Dem luftigem Teig und knusprigen Boden merkte man die Zugabe eines guten Olivenöls an und der Belag war üppig dimensioniert: Neben den originalen Garnelen fanden sich auch reichlich Muscheln, Scampis und Tintenfische auf einer würziger Tomatengrundlage und bedeckendem Mozzarella, der von frischen Rucolablättern und grobem Parmesankäse gekrönt wurde. Kaum zu schaffen, perfektes Geschmackserlebnis mit ausreichend „Raum“ für alle Zutaten und daher meine Bestnote! Der Service des „Al fiume“ bediente mich flink, zuvorkommend und herzlich – als Gast fühlte ich mich nicht nur willkommen, sondern auch umfassend versorgt. In der Zusammenschau von schönem Ambiente, einer soliden Küchenleistung und eines Service, der sich bemüht um seine Gäste kümmert, kann ich das „Al Fiume“ ohne Einschränkungen empfehlen – eine gute Adresse für einen unkomplizierten italienischen Abend „am Fluss“.
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