Restaurant Chiesa Swiss

Absolut empfehlenswert für gutes Essen

Nach zwei Jahren in Colombo, erlaube ich ohne Chauvinismus zu behaupten, dass das Schweizer Restaurant „Chiesa Suisse“ wohl eines der bestem auf dem Platz ist. Das Lokal ist hell und freundlich eingerichtet; aufgeteilt in Speisesaal, Bar- und Gartenlokal, alles in einer gehobenen und dennoch gemütlichen Athmosphäre. Catherine aus Frankreich sorgt für einen freundlichen Empfang und ist stets bemüht, dass alles immer in guter Ordnung ist und der Gast sich wohl fühlt. Chef Mickaël aus Stuttgart steht in der Küche und überwacht alles aufs Genauste, hat er doch eine sehr verwöhnte Kundschaft zufrieden zu stellen. Es wird viel gefordert und es ist nicht immer leicht alle Produkte zu bekommen, obwohl vieles aus der Schweiz importiert wird. Bei drückender Hitze ist ein Fondue oder Raclette nicht jedermanns Sache. Doch die Auswahl ist gross, es gibt über Bratwurst, ofenfrischem Leberkäs, Berner Platte, Geschnetzeltes Zürcher Art, Steaks, Fleisch vom Grill, frischen Fisch oder gar vegetarisches für jeden Geschmack was zu haben. Im Herbst werden Jagdspezialitaten angeboten. Die Vielfalt an Nachspeisen lässt die Kalorien vergessen. Absolut zu empfehlen ist der Coup Romanoff (Erdbeer) oder nach Wild drängt sich ein Coup Nesselroth mit Schlagsahne und Eis auf. Auf der Weinkarte stehen Weiss- und Rotweine aus allen Gegenden der Schweiz, Genferseegebiet, Wallis, Bern, Landweine aus der Ostschweiz, aber auch ein Merlot aus dem Tessin. Auf die Preise wird wie landesüblich 11% Umsatzsteuer und 10% Servicegebühr erhoben. Für ein Abendessen mit Vorspeise, Hauptgericht und Nachspeise muss mit ungefähr € 15 bis € 20.- pro Person gerechnet werden. Eine gute Flasche Wein gibt es ab € 20.--. Jeden Tag ein feuerscharfes Curry ist gut und recht, aber ab und zu braucht der Magen mal was Pause und etwas Leckeres von zu Hause. Mahlzeit oder wie man bei uns sage „En Guetä“ Reservierung an Wochenenden empfohlen: Chiesa Suisse Restaurant 3, Deal Place A, Colombo 3 (on Duplication Road) Tel. 011- 573433 Mittags und and Poya days geschlossen