In Stuttgart Süd "Strohberg 21" sind wir zu einer kleinen Bäckerei gekommen - die "Brotique". Auffällig - vor dem kleinen Geschäft war eine längere Schlange. Hier gibt es Brot welches nur mit Sauerteig als Basis zubereitet wird - auf sonstige Triebmittel wird verzichtet. Einfach lecker und daher für uns "sehr gut" als Reisetipp wenn man auf der Suche nach gutem Brot ist.

Brotique

von Claudia • Oktober 2024

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