Alt eingesessenes Italiener mit flexiblem Service

Bei früheren Hamburg Besuchen war ich schon einmal bei Dolce Vino eingekehrt. Im Mai suchten wir gegen 21h noch zu viert ein Restaurant unterhalb der Mönckebergstraße/ Nähe Rathaus und landeten fast zufällig wieder bei Dolce Vino. Der Italiener ist dort schon seit Jahren gut einegführt und war an diesem Samstag Abend auch gut besucht. Wir wurden ins Untergeschoß geleitet und saßen dort etwas für uns. Karten und die Tageskarte wurdem promt gebracht. Von der "üblichen" italienischen Pizza- und Pasta - Küche versucht sich das Dolce Vino schon etwas abzusetzen. Dies macht sich vor allem in dem höherwertigen Belag der Pizzen und den Zutaten der Pastagerichte bemerkbar. Flexibel zeigte sich die Küche als wir ein Spargelgericht der Tageskarte verändern wollten. Wir bestellten schließlich: Mozzarella Caprese 7,50€ 2x Pizza Salame à 7,70€ Pizza Prosciutto crudo mit Parmaschinken 8,50€ Aparagi Parma 11,50€ Die Getränkepreise liegen im örtlichen Rahmen, für 0,2 offenen Chardonnay bezahlten wir 3,50€. Der Service ist italienisch-hanseatisch. Man fühlt sich wohl und gastlich aufgenommen.