Geisel's Vinothek
München/BayernNeueste Bewertungen (2 Bewertungen)
Essen und Trinken gut - Ambiente nur befriedigend
Der Tischabstand ist bei der langen Reihe der Zweiertische so klein, dass man förmlich auf Tuchfühlung mit dem Tischnachbar sitzt. Die Inneneinrichtung ist sehr in die Jahre gekommen.Der Schallpegel ist beträchtlich. Die Belüftung ist wenig effektiv, unsere Kleidung roch stark nach Essen. Trotz des nicht sehr gemütlichen Ambientes hat uns das Essen gut geschmeckt, besonders das Roastbeef mit Bratkartoffeln. Gute offene Spitzenweine. Gehobene Preise. Freundliche, kompetente Bedienung durch ein junges Team. Leider sind die Toiletten nicht sehr gepflegt. Sie werden offensichtlich nur selten gereinigt. Schon wiederholt fehlte die Handtuchrolle.
Ein gastronomisches Highlight in der Innenstadt
Zu den wirklich guten gastronomischen Adressen Münchens zählt schon seit einigen Jahren „Geisel´s Vinothek“ im Hotel Excelsior in der Schützenstraße. Zwischen Stachus und Hauptbahnhof eher unscheinbar gelegen, betritt man die Vinothek und erlebt ein wunderschönes Ambiente, einen zuvorkommenden Service und eine Küchenleistung „vom Feinsten“. Ich besuchte „Geisel´s Vinothek“ mit Freunden zu einem unkomplizierten Abendessen und wählte aus der Karte zunächst als Gaumenfreude Crostini mit Geflügelleberpastete und anschließend Medaillons von der Lammkeule mit gebratenen Polentascheiben, gefüllter Zucchini-Blüte und Salat – eine schöne Komposition und meisterlich zubereitet! Auch die Tageskarte hielt eine interessante Auswahl an Gerichten bereit und unsere Kellnerin beriet und betreute uns während des Abends engagiert und in einer Art, die deutlich machte, dass ihr der Beruf Freude bereitet. Die Weinkarte der Vinothek macht unmissverständlich klar, dass hier eigentlich kein Wunsch offen bleiben kann: Vom offenen Sancerre zum Glaspreis von 4, 80€ bis zu den Spitzengewächsen mit vierstelligen Flaschenpreisen ist die gesamte Welt des Weines vertreten. Die Beratung diesbezüglich dürfte absolute Referenzklasse sein – wir fühlten uns jedenfalls sehr gut aufgehoben. Preislich liegt Geisel´s Vinothek eher im gehobenen Segment, ist aber aufgrund der exzellenten Küchenleistung und des meisterlichen Service jeden Cent wert – der Besuch ist mehr als lohnend!
