Die „gutbürgerliche Küche“ ist tot! So sagt es zumindest der Zeitgeist, der damit das Bild eines überquellenden Tellers zeichnet, auf dem durchwachsener Schweinebraten in brauner Instant-Fertigsauce mit Leipziger Allerlei und Kartoffelkroketten auf Liebhaber preiswerter Maxi-Portionen wartet – eine Hommage an Zeiten des Wirtschaftswunders und inzwischen ein belächeltes Relikt. „Gutbürgerliche Küche“ geht auch anders und das Restaurant „Alt Wehlheiden“ an der Kohlenstraße hat mich dabei mit seinem bunten Mix aus Suppen, Salaten, sowie Fisch- und Fleischgerichten so sehr beeindruckt, dass es mir einen Reisetipp wert erscheint. Ohne große Erwartungen angetreten, wurde ich bereits beim Anblick der Gasträume angenehm überrascht: Statt altbacken-verstaubter Atmosphäre präsentieren sich die Restauranträume sehr harmonisch mit einer mediterranen Farbgestaltung der Wände, separierten Tischen, Natursteinen und Holz, liebevoller Dekoration und einem rustikalen Tresenbereich. Von meiner freundlichen Servicekraft umgehend mit der Speisekarte versorgt, entschied ich mich für eine „Kutscherpfanne“ zum Preis von 12,90 Euro. Nach einer angemessenen Wartezeit erhielt ich die große gusseiserne Pfanne mit einem perfekt zarten Schweinesteak in einer würzigen Knoblauch-Sauce, grünen Bohnen als Beilage und Bratkartoffeln, die knusprig mit Speck und glasierten Zwiebeln meine Erwartungen weit übertrafen. Hut ab und eine ehrliche Verneigung – deftige Küche aus professioneller Hand, richtig lecker und in der Portionsgröße zu diesem Preis mehr als fair kalkuliert! In der warmen Jahreszeit gibt es noch einen lauschigen Biergarten hinter dem Haus und für Gesellschaften steht ein separater Raum mit 80 Sitzplätzen zur Verfügung, der mit großen Fensterfronten an den Garten grenzt. Im Fazit: Das Restaurant „Alt Wehlheiden“ bietet in nettem Ambiente eine deftige und gutbürgerliche Küche an, die sich durch Qualität der Zutaten und deren grundsolide Verarbeitung „mit Pfiff“ definiert. Die zudem faire Preisgestaltung und ein freundlich-zugewandter Service machen mir die uneingeschränkte Weiterempfehlung unerwartet leicht und wäre meine Zeit in der Stadt nicht bemessen, würde ich hier sicher noch öfter einkehren.