Kann natürlich auch nur Dahab empfhelen.
Iberotel Dahabeya, Swiss Inn Golden Beach, Coralia Club.
Alle drei für ägyptische Verhätnisse relativ klein (100-150 Zimmer), mit schön flach abfallendem Sandstrand und ruhigem Wasser ohne Brandung (allerdings auch ohne Schnorchelmöglichkeit).
Schnorcheln könnt Ihr 1-2 km weiter, denn vorm Ort zieht sich ein 3km langes Saumriff hin. Man kann auch einfach mit den Tauchbasen im Jeep mitfahren an die interessanten Schnorchelplätze (in Dahab wird nur vom Ufer aus getaucht/geschnorchelt), oder mal eine Kameltour z.B. zum berühmten Blue Hole machen.
Übers Essen der Hotels kann ich nichts sagen, aber essen kann man eh am besten im Ort.
Die Hotels liegen ca 2km vom Ort weg. Abends seid Ihr mit nem Taxi fix da. Dahab bietet die Möglichkeit, am Wasser entlang auf einer schönen Strandpromenade zu bummeln, welche von Shops und Restaurants gesäumt ist (sowas gibt's sonst nirgends in den ägyptischen Badeorten).
Hier können Kinder auch toben oder radfahren (Räder kann man mieten), weil kein Autoverkehr.
In den Restaurants sitzt man sehr stimmungsvoll mit kitischiger Beleuchtung direkt am Wasser und kriegt auch regionale Küche.
Für ganz mutige gibt es an der Dorfstrasse auch ein paar Kebabbuden, wo die Einheimischen essen.
Insgesamt geeignet für einen ruhigen Urlaub, wenn Ihr nicht nur ein gutes Hotel, sondern auch eine schöne Umgebung wollt.
Hurghada dagegen sollte man nur buchen, wenn man wirklich NUR im Hotel bleiben will. Der Ort ist so scheusslich, dass man es wirklich kaum ertragen kann, und ausserdem strukturiert wie eine amerikanische Vorstadt - man kann sich ausschliesslich per Auto/Taxi fortbewegen, Fussgänger sind nicht vorgesehen.
Für Infos über Dahab einfach mal hier gucken:
www.dahab.net