Kaffee im Ausland, nach deutschem Standard?

...Kaffe nach deutschen Standart ist Malzkaffee, ansonsten gibt es wohl keinen Standard, lediglich den, daß man für einen Bohnenkaffee eben Kaffeemehl und nicht -pulver verwendet...

chriwi: Hast Du dafür auch eine EG-Richtlinie bzw. Norm. Die gibt es nämlich für die Thüringer Bratwürste.....Oder ist es einfach Deine Behauptung? Ich verstehe z. B. als dt. Kaffee nicht mit wenig Kaffeepulver, sondern Mittelmass. Wenig Kaffeepulver ist nämlich nur eine angebräunte Brühe....

Holzmichel: Oh Erfurt... Ich war vor 2 Jahren dort auf dem Weihnachtsmarkt. Einfach toll!!!!! Möchte gerne wieder hin. Und natürlich die Thüringer Bratwurst..... einfach lecker. Das ist für mich DIE BRATWURST... Was anderes zählt nicht!!!!

Ich kann auch nicht verstehen, warum die Weißwurst im Ausland so als deutsche Wurst gelobt wird.....

Übrigens, wenn ich hier in Russland im Restaurant einen Filterkaffee bestellen möchte, heißt das Kaffee amerikanskij.....

Hoffentlich ist das mit der "Original Thüringer" nicht ähnlich wie mit der Geschichte vom  "Original Schwarzwälder Schinken":

Schweine aus Dänemark undNorddeutschland werden im Oldenburger Land zerlegt und in Schiltach imSchwarzwald geräuchert, dort nehmen sie neben feinen Rauchnoten auchdie Bezeichnung „Schwarzwälder Schinken“ an. Ganz legal und im Rahmengeltenden EU-Rechts.

Soviel zu der Herkunftsbezeichnung und geschützten Marken. Die Industrie arbeitet wie in vielen Branchen mit allen "legalen" Tricks.

Gruß privacy

vom Kaffee bis zur ***, vom Standart bis zum Standard, vom Espresso zum Expresso

Solange man nicht wieder bei den Liegen landet

@Sibirier sagte:

chriwi: Hast Du dafür auch eine EG-Richtlinie bzw. Norm.

Man muss ja nicht gleich alles normieren. Ich meinte lediglich, dass man in Europa gewisse Attribute mit eurem Kaffee verbindet. Wenn man europaweit Menschen bitten würde, 'Deutschen Kaffee' zu charakterisieren, würden gewisse Attribute wahrscheinlich sehr oft genannt werden.

Mann, kann ich mich vorsichtig ausdrücken, wenn ich muss. 

Dass für deutschen Kaffee gerne eine 'milde, helle Röstung' verwendet wird, hab ich gelesen. Was das Verhältnis Kaffee/Wasser betrifft, hab ich extra in MEINER Definition das Wort 'relativ' im Sinne von 'im Vergleich zu anderen' verwendet. Bei gleicher Menge Kaffeepulver/mehl wird in Ö oder Ita i.d.R. sicher weniger Wasser zur Zubereitung verwendet.

@chriwi sagte:

Ich meinte lediglich, dass man in Europa gewisse Attribute mit eurem Kaffee verbindet. Wenn man europaweit Menschen bitten würde, 'Deutschen Kaffee' zu charakterisieren, würden gewisse Attribute wahrscheinlich sehr oft genannt werden.

  man nenent Euch in Europa auch gerne Schluchtenscheisser, wobei ich mal davon ausgehe, dass ihr das nicht macht. Man sagt auch höflich Schluchtis, denn:

Mann, kann ich mich vorsichtig ausdrücken, wenn ich muss. 

Ich war aber grad wesentlich höflicher als Du.

@Egypt sagte:

Der von Chriwi genannte "Chococino" ist eine Erfindung aus dem Hause Jacobs und ist so italienisch, wie Handy eine englische Bezeichnung für ein Mobil ist

  Ja, schon klar. Die Bezeichnung mir auch erst vor ein paar Jahren erstmals untergekommen.

...richtig Egypt, der Cappuco wir in Italien genau bis 11h getrunken, wenn man es denn mag. Da bevorzuge ich den Espresso doppio, daß ist Kaffee in Reinstkultur, aber bitte senza zucchero...

@Egypt sagte:

wie Handy eine englische Bezeichnung für ein Mobil ist

Dann schreib es wenigstens richtig... Mobiltelefon oder mobile phone