• chepri
    Dabei seit: 1148342400000
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    gesperrt
    geschrieben 1292008796000

    @Quakenbrueck sagte:

    Ähnlich unverschämt ist es in den USA. Nur weil der Verdienst dort gering ist, ist ein Tipp auch noch obligatorisch. Hier haben sich die Arbeitgeber ein tolles System ausgedacht. Armutslohn und den Rest soll mal schön der Gast zahlen.

    Na ja, den Arbeitslohn würde immer der Gast zahlen. Entweder über den Gesamtpreis oder hier halt über den Tipp. Was besser oder gerechter ist sei mal dahingestellt, aber ich hab auch hier bei uns so manchesmal gedacht "Liebe Servicekraft, dein Arbeitgeber dürfte ich nicht sein"

  • Maxilinde
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    geschrieben 1292028359000

    der "Zwangstip" auf Kreuzfahrten ist leider den Gästen zu verdanken die sich ne Woche lang toll bedienen liessen um dann am letzten Abend,wenn es ans Trinkgeld verteilen ging  lieber ne Diätpause eingelegt haben....Geiz ist halt nicht immer geil.

    Hier nicht mehr
  • gastwirt
    Dabei seit: 1157414400000
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    geschrieben 1292038124000

    @chepri sagte:

    ... aber ich hab auch hier bei uns so manchesmal gedacht "Liebe Servicekraft, dein Arbeitgeber dürfte ich nicht sein"

    Dann liegt die Schuld eindeutig beim Arbeitgeber! Wer sich am Markt behaupten will, kann sich schlechten Service nicht leisten!

  • juanito
    Dabei seit: 1115596800000
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    geschrieben 1292062996000

    Und wer nachts  um 03:28:44 noch im Internet ist, ist als Gastwirt wohl nicht ausgelastet, nicht todmüde :laughing:

     

    Oder hat die Arbeit delegiert. ;o)

    En marcha con compañero Fidel en la sierra maestra 1959
  • mannige
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    geschrieben 1292068013000

    @juanito

    ..ein Gastwirt arbeitet 24 Std und die Nacht dazu und weil er flexibel ist

    kann er auch mehrer Dinge auf einmal machen.. ;)

  • Metrostar
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    geschrieben 1292074151000

    @beatem sagte:

     

    Unverschämt finde ich allerdings die Bevormundung auf Rundreisen, die den Tip vorgeben ( in erheblicher Höhe ) oder gar die unglaubliche Praktik auf Kreuzfahrtschiffen, das Trinkgeld einfach pro Tag dem Bordkonto zu belasten. Das hat mit Erkenntlichzeigen dann gar nichts mehr zu tun, sondern unterstützt nur das Lohn Dumping der Veranstalter.

    Und was macht der Michel, wenn er bedient wird? gibt in der Regel nochmal dem Tischkellner Trinkgeld, "bezahlt" die Handtuchfiguren in der Kabine. Beim vorgegebenen Trinkgeld bleibt es im Grunde genommen nicht.

  • tina1312
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    geschrieben 1292074750000

    Ich hatte das schonmal irgendwo geschrieben: Trinkgeld wird bei gutem Service gerne gegeben von uns. Die Höhe muss jeder für sich entscheiden. Als Tourist habe ich meine Reise bereits bezahlt und werde sowieso nicht in der Lage sein, die Lohnpolitik des bereisten Landes entscheidend zu beeinflussen.

    Sollte ich je eine Kreuzfahrt unternehmen, weiß ich das vorher, ob eine Servicepauschale bzw. Trinkgeld direkt abgerechnet werden. Leider werde ich dann nicht anderes mehr geben.

    Und wenn mir das alles nicht passt, muss ich eben zu Hause bleiben!

  • beatem
    Dabei seit: 1229644800000
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    geschrieben 1292147189000

    Überflüssiges Zitat gem. Forenregeln entfernt!

    @Quakenbrueck

    Mr. Oberlehrer weiß Bescheid..........

     

    Mein Bruder ist als Hotelfachwirt  in leitender Stellung tätig. Von ihm höre ich, was in den einzelnen Hotelbereichen in etwa gezahlt wird ( je nach Ausbildung, Alter, Betriebszugehörigkeit etc. )

  • gastwirt
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    geschrieben 1292151639000

    Das weiß jeder, den es interessiert, ohne Hotelfachwirt zu sein! Es gibt einen Manteltarifvertrag der DEHOGA, da erfährst du es centgenau :p Das einzige, was dort aber nicht geschrieben steht, welcher Betrieb seinen Mitarbeitern auch Tarif bezahlt!

    Gerade hier neigen speziell unsere Hotelfachwirte zu sehr "kreativen" Entlohnungsmodellen :laughing: Stundenlöhne von 5€ sind im Gastronomiebereich in Deutschland deren Meinung nach immer noch viel Geld :p Einer Putzfrau z.B. stehen nach dem bayrischen Tarifvertrag im Moment 9,22€ zu. Frag mal, wieviele Frauen es bekommen!

  • Lexilexi
    Dabei seit: 1091059200000
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    geschrieben 1292151814000

    meine reinemachefrau bekommt mehr.

    Das "F" in Montag steht für Freude.
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Interner Fehler.

Ups! Scheint als wäre etwas schief gelaufen!