da hast du schon recht damit, aber bedenke auch, die gäste zahlen hierfür eine gute stange geld und es wird sicherlich noch höher werden, hier erwartet man dann schon für (was du meinst) 5* landeskat ., seine 100% an service&leistung, wie von dir geschrieben "die zeit hierfür ist viel zu kurz", das geld ist aber auch schnell weg :shock:
habe es schon öfters erlebt, dass man dem personal eine saison zeit gibt, manche hotels warteten nicht und wechselten das personal komplett aus.