[size=14px][b][color=#ff0000]Das gab ja extrem viel zum Nachlesen, [/size][/b][/color]
[size=14px][b][color=#ff0000]da waren viele fleissig am Feuerchen anzünden![/size][/b][/color]
@carsten79 sagte:
Wien ist wirklich schön, ich war letztes Jahr im Mai dort!
Nein, Döppekooche ist kein Kartoffelpuffer. Es ist eine lokale Spezialität aus geriebenen Kartoffeln mit Speck- oder Schinkenwürfeln sowie Gewürzen. Der ganze Brei kommt in einen Bräter und dann in den Backofen - dazu Apfelmus. Es ist so einfach und auch sooo lecker - wie gesagt eine rheinlädische Spezialität. Es gibt auch verschiedene Schreibweisen: Düppekoche, Döppekooche usw.
Bernd, du hattest natürlich Recht, dass es mit Töpfen und kochen zu tun hat .
Chris lies hier, da hat Carsten schon beschrieben was es ist!
Sole herzlich WILLKOMMEN zurück, das freut mich, dass es Dir gefallen hat,
ich habe einmal in die Web-Cam geschaut, da war die See Spiegelglatt und die Temp: 19°. da war ich beruhigt, dachte dass ihr es gut getroffen habt mit dem Wetter!
Dani auch von mir ein WILLKOMMEN im Bernd Thread!
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Ich wünsche ALLEN noch einen schönen, gemütlichen Abend