Olli, zwei Möglichkeiten würde ich sehen:
1.) Direkte Nachfrage nach einem Hotel mit deutschsprachigem Personal und Animation und ggf. deutsche Küche (wobei ich bei solchen Fragen dann immer gucke ) oder
2.) Ironisch, also nach einen Hotel suchen, in dem keine Deutschen sich aufhalten, kein Deutsch gesprochen wird etc.. Die dann vorgeschlagenen Unterkünfte streiche dann von der Liste, die sich dadurch reduzieren läßt.
Quintessenz des ganzen ist zumindest, daß Du direkt bzw. indirekt Informationen zu Hotels bekommst, in dem Deutsche entweder gar nicht oder fast ausschließlich zugegen sind ohne eben die Frage explizit auf bestimmte Nationen oder Nationalitäten zu reduzieren.
Ich persönlich halte es mit Punkt 3) Es interessiert mich nicht welche anderen Nationen noch im Hotel sind, wichtig ist mit nur, daß es möglichst viele sind, also international gemischt ist und nicht, daß es ein deutsch geprägtes Hotel ist.
für Deinen Glückwunsch.