Wurst

Hallo

Ich frag mal die Bulgarienerfahrenen.

Gibt es dort landesübliche  Schinken und Würste ?

Ich nehme mir nämlich immer gerne davon was mit nach Hause. In so luftgetrocknete Salami und Würste könnte ich mich reinsetzen.

Mein problem ist , wie heisen die dinger . Ich meine jetzt nicht die Supermarktsparpackungen.

Gruß Horst

Hallo!

Also spontan fällt mir da "Lukanka" ein. Eine bulgarische Salami, die meine Familie liebt.

Ich bin leider nicht so der Fleischesser. Ich steh eher auf Kaschkaval (ein bulgarischer Hartkäse) und Schafskäse. Dafür könnte ich mich in bulgarischen Joghurt setzen

Ich denke der ein oder andere hier wird schon noch weitere Tipps für dich haben.

LG

Susanne

Hallo Susanne

Danke für die antwort

Hallo Horst!

Also ich habe viele Leckereien in dem Balli Markt am Sonnenstrand gesehen und auch gekostet! Salami,Schinken,Wurst unsw. in verschiedenen Variationen. Was das alles genau ist kann ich natürlich nicht lesen. Bulgarische Schrift halt aber ich verlasse mich als Koch auf mein Gefühl: Das kann lecker sein oder so!

Früher hab ich Wurst aus D mitgenommen aber mittlerweise bekommt man alles auch in den Supermärkten und sehr vieles schmeckt auch wirklich sehr gut!

Ich empfehle dir einfach mal zu schauen!

Gruß Elmar!

Hallo Horst,

wenn ich Dich richtig verstanden habe möchtest Du aus Bulgarien Fleisch / Wurst mit nach Deutschland einführen ?

Wenn Du Pech hast wird Dir der deutsche Zoll da einen Strich durch machen. Fleisch / Wurst weg und die Entsorgung darfst Du auch noch bezahlen.

Nachzulesen beim deutschen Zoll - Einreisebestimmungen

Grüße

Neben der Lukanka würde ich dir noch "Filet Elena" empfehlen. 

Gruß

Manfred

Wie Fränkimän schon schrieb, Fleisch und Wurst darf man nicht nach Deutschland einführen! Auch nicht wenn man es zum eigenen Verzehr mitbringt.

Aber im Bauch darf man es mitbringen! 

Wo steht das, das ich kein fleisch und wurst aus bulgarien in deutschland einführen darf.

Es steht es darf kein fleisch wurst aus einen Nicht EU land eingeführt werden.

Was definitiv nicht eingeführt werden darf ist Geflügel. Bei z.B. Salami habe ich auch keine Probleme gehabt.