In amerikanischem Englisch heißt die Erneuerung des Eheversprechens "Renowel" statt "Reneaval" und ist, anders als bei uns, durchaus üblich. Und es ist etwas unkomplizierter, da ihr keine Eheerlaubnis vom Standesamt braucht.
Wenn einem eine Erneuerung dennoch zu profan ist, kann man "kirchlich" in den USA noch mal heiraten, da die US-Eheschließung, die auch in Deutschland gilt, erst mit der Eintragung bei den zuständigen US-Behörden gültig wird. Bevor man die Eheschließung nicht im Standesamt Las Vegas und im Zentralstandesamt von Nevada, das auch die Apostille aussttellte, registrieren ließ, war man nicht rechtsgültig verheiratet. So war es jedenfalls 1993.
Ob die Rechtslage immer noch so ist, was ich annehme, erfahrt ihr vor Ort im Standesamt von Las Vegas, wo man früher auch die Erlaubnis zur Eheschließung beantragen musste. In Las Vegas gab es 1993 auch ein deutsches Konsulat. Da könnte man vor Ort auch mal kurz vorbeischauen und nachfragen, falls es das noch gibt.