hi Silke!
Gerade wenn du rauchst, hast du einen erhöhten Bedarf an Vitalstoffen.
Körner und Kürbiskerne lose magst du nicht? Kein Problem, iss einfach Sonnenblumen- oder Kürbiskern-Vollkornbrot und koch halt ab und zu Naturreis
Bau einfach Tomaten, Radieschen, Gurke etc. in die Zwischenmahlzeiten ein. Salat sollte zu jeder Hauptmahlzeit ein Muss sein. (außer zu Süßspeisen, aber das sollte ansich ja auch keine Hauptspeise sein)
Falls du mit Süßigkeiten ein Problem hast folgenden Tip:
Kauf dir Proteinpulver (Eiweiss-sehr wichtig) gibts in jedem Sporthandel in allen Geschmacksrichtungen. Mach dir abends so zum Naschen einen Milchshake daraus. Sättigt, und stillt den süßen Gusto.
Falls du mit Knabbern ein Problem hast, hier diesen Rat:
Schneide Schwarzbrot in ganz feine Schnitten, und trockne sie.
Die lassen sich abends zu einem Gläschen Wein genausogut knabbern wie andere Sachen.
Apropos Wein:
Bitte unterschätze nicht den Energiegehalt von Alkohol.
1 l Bier bringen 400-500 cal. (für mich eine ganze Mahlzeit)
1 l Wein haben auch zwischen 700 und 800 cal
EIN KLEINES RECHENBEISPIEL:
Frau, mittleren Alters, mittlere Statur, normale körperl. Leistung, hat ca. einen Energiebedarf von 1500cal.
2 Kipferl m. Butter u. Marmelade........................700 cal
2VOLLKORNBROT MIT MAGERQUARK..................350 cal
2 Semmel mit Salami und Emmentaler.................900 cal
2 SCHWARZBROT m.SCHINKEN+TOMATE.............450 cal
1 Stück Streuselkuchen.......................................560 cal
1 Apfel, 1 Kiwi, 1 Orange, 1 Banane .........(nur 30-100cal!!)
liebe Grüße und Mahlzeit
Melitta