Die Blutfettwerte nach dem Urlaub sind vielleicht niedriger als vor dem Urlaub (5%) durch das mediterrane Essen, aber sie sind danach genausoschnell wieder auf dem alten Stand.
Hohe Cholesterinwerte können durch entsprechendes Essen nur geringfügig beeinflußt werden. Daß unsere südländischen Freunde bedingt durch Obst, Gemüse,Fisch, Olivenöl, Rotwein etc. gesünder leben und im Schnitt weniger Cholesterinkrank ?? sind als wir ist unumstritten, aber Sie tun dies seit ihrer Jugend und nicht nur im Urlaub, und haben deshalb keine hohen Werte.
Ich muß Delfo unbedingt Recht geben, es wird viel Aufsehen gemacht um den Begriff Cholesterin. Tatsache ist, daß hohe Blutfettwerte zusammen mit diversen weiteren Faktoren nicht gesundheitsfördernd sind, aber Cholesterin alleine auch nicht gesundheitsschädlich. Dies klingt ironisch aber warum werden sonst Herzinfarktpazienten Blutverdünnende, Blutdrucksenkende, Blutfettsenkende und Beta-Blocker Medikamente verabreicht, und ansonsten alles was das Leben lebenswert macht verboten.?
Relax mal wieder, Viva Espania