Hi Isabel.
Genau, wir waren auch im Hotel31 letztes Jahr (gute Wahl ). Du fährst mit dem AirTrain von JFK bis Jamaica Center, danach würde ich die (blaue) "E" nehmen bis "Lexington Avenue/53 Street" (in Manhattan), dort dann auf die (grüne) 4/5/6 (eins von den drein) umsteigen (downtown, nicht uptown!) bis zur 33rd Str. von da aus sind es 3 Minuten bis zum Hotel. Wenn man den Ausstieg 33rd verpasst, kann man auch 28th aussteigen und zum Hotel laufen.
Wenn noch Fragen -> pls don't hesitate
Hier die Subway Map: