@peter_passau sagte:
Was soll ich denn nun tun? Kann ich ruhigen Gewissens das Alternativangebot buchen, sobald ich die Einwurfbestätigung des Einschreibens bekommen habe? Oder könnte ich dann Probleme bekommen? Ewig möchte ich mit der Buchung der Alternative nicht mehr warten, weil es nun heißt, dass in unserem Wunschhotel nur noch "Restplätze verfügbar" sind.
Kündigungen egal welcher Art erfolgen immer unter Rechtsrisiko, Du kannst nur versuchen, die Risiken bestmöglich zu minimieren, z.B. durch anwaltliche Beratung, Einwurfeinschreiben, etc. Dass der Empfang einer Kündigung bestritten wird, ist selten, aber schon vorgekommen, das sind die berüchtigten Pferde, die man vor der Apotheke ... gesehen hat. Hängt von Deiner persönlichen Risikobereitschaft ab. Die 100% sichere Zustellvariante hat Sokrates beschrieben, aber ganz ehrlich: Wenn Du jetzt so ängstlich geworden bist, würde ich für den Zeitraum auch keinen neuen Urlaub buchen, sondern die Sache erst einmal ausstehen und danach richtig entspannen.