Selbst bei nur einem vollem Tag wuerde ich mir eher Dubai ansehen als Abu Dhabi. Denn in Abu Dhabi hatte ich jedesmal Kopfweh Besucher fuer einen Tag zu bespassen. OK, war vor Ferrari World und Grand Mosque.
Ansonsten kannst du noch eine DhowRundfahrt machen, das laesst sich gut mit dem Port Mina Fish Market verbinden und das Emirates Palace kann man sich auch mal ansehen. Und wenn man schon in der Ecke ist kann man auch das Heritage Village "mitnehmen".
Abends wuerde ich mal im Hemingway's und der Jazz Bar des Hilton's vorbei schauen und vorher wuerde ich entweder im Fishmarket Restaurant im Interconti oder ins Finz im Beach Rotana (aber Vorsicht die haben Aua Preise im Finz) fuer Seafood vorbei schauen.
Alternativ gibt es auch super Steaks und einen phantastischen Cesar Salad im Rodeo Grill (ebenfalls im Beach Rotana und das fuer bezahlbare Preise).