Koh Samui

doc3366:

Sollte man bei so einem Haus auch erwarten dürfen und nicht daß da Luigi den Kochlöffel schwingt, der in Personalunion auch der Pizzafahrer ist Mich hatte halt nur der Hinweis amüsiert, daß es einen Profikoch dort gibt

Hallo doc3366,

Ich werde das Restaurant testen und berichten in wie Weit sich die Bude vom Lieferservice um die Ecke unterscheidet. Nach den weiteren Infos von Palme30 erwarte ich schon, dass eine deutliche Differenzierung zu erkennen ist.☺

Dafür isses ja auch jetzt in diesem Zusammenhang genannt worden von mir ..und weil man immer nach Thailokalen bzw. hochwertiges Thaifood-Essen hier mehr geschrien hat....genauso könnt ich den Geheimtipp des ital. Restaurants vom Akaryn in den Raum werfen - hier werden zwar viele die Augen eher verdrehen, aber dort kocht ebenso einer der besten Italiener auf Samui und es gibt die besten Pizzen der Insel - wohin auch die Locals für solch ein kulinarisches Hightlight gehen..

Hmm zwar off topic, aber Pizza als kulinarisches Highlight der italienischen Küche...?

Darum hab ichs nicht genannt, weil genau diese Kommentare dann kommen... ..es geht dabei nicht um die Ottonormal-Standardpizza, sondern um eine Vielzahl ganz verrückter Kreationen im höherpreisigen Segment....mit speziell eingeflogenen Kräutern, Trüffel aus Timbuktu und was weiß ich noch was.....hier... Hier kann man wohl nichts schreiben, ohne daß irgendwelche provozierenden Postings von dir kommen!

Sorry Palme, aber was soll an der Frage warum Pizza als kulinarisches Highlight der italienischen Küche gilt provozierend sein?

Edit:

Es war 'eh off topic und vielleicht entspannst du dich einfach mal ein bisschen...

Ich werde mal die Speisekarte Posten. Gutes Essen, und damit meine ich richtig gutes Essen, gehört zu einem perfekten Urlaub für mich dazu. Das kann aber auch bedeuten, dass die Garküche in Chiang Mai auch sensationell sein kann. Aber eine entsprechende Atmosphäre macht natürlich auch viel aus. Und wenn es eine geile Pasta oder auch Pizza mit Seaview unter dem thailändischen Sternenhimmel gibt, ist am Ende des Tages das Gesamtpaket entscheidend. Ich bin übrigens für jeden Tipp dankbar. Für mich ist es das erste mal Thailand.

@hejner - das klingt doch gut und wirst sehen, du kommst definitiv auf deine Kosten dort! An deiner Hotelrezeption liegt ein kostenloses Führer aus "Samui Dining Guide" in oranger Farbe...hier findest du die mitunter allerbesten Lokale/Restaurants, was die Insel zu bieten hat...laß es uns wissen, wohin es dich überall verschlagen hat und was deine persönlichen Hightlights dort so waren.....bei Fragen - immer gerne her damit!

Respekt, für dein erstes Mal Thailand und auch richtig gutem Essen an einer Garküche auf dem Nightmarket in Chiang Mai hast du ein super Näschen, aber noch für vieles mehr wäre Chiang Mai schon mal der erste Tipp.

Ganz anderer Art und dennoch nahezu unschlagbar ist eine hochwertige Location an einem Strand mit Seaview unter einem vom Smog ungetrübten Sternhimmel mit hervorragender Leistung der Küche, gleich für welche Gerichte.