Restaurant Marco's Bar

Phönix aus der Asche

An der quirligen Friedrich-Ebert-Straße gibt es erst seit zwei Jahren die Neuauflage eines gastronomischen Klassikers, nämlich „Marco´s Bar“, die über 15 Jahre in der Königsgalerie residierte. Der Name ist geblieben, der Besitzer ebenfalls – nur die Ausrichtung geht jetzt deutlicher in Richtung Restaurantbetrieb. „Marco´s Bar“ bietet auf einer kleinen Speisekarte Antipasti, Nudeln, Salate und Fleischgerichte, die mit allerlei Beilagen kombiniert werden können. Daneben gibt es eine wechselnde Auswahl an Gerichten auf der Tagestafel je nach Marktlage. Ich bestellte bei meinem Besuch zunächst Crostini mit Parmaschinken, Kräuter-Tomaten und Käse und erhielt eine wunderbar knusprige und mit Knoblauch verfeinerte Variante zum Preis von 5,50 Euro. Danach wählte ich die Spezialität des Hauses, ein Carpaccio vom Rinderfilet mit bestem Olivenöl, Parmesansplittern und Rucola (10,50 €), das mit seiner untadeligen Fleischqualität durchaus als Referenzklasse bezeichnet werden darf. Meine junge Servicekraft wirbelte derweil durch den Laden, nahm sich Zeit für ihre Gäste und vermittelte das Gefühl ehrlicher Gastfreundschaft – besser geht es nicht! Zusammenfassend ist „Marco´s Bar“ mit seinen 40 Plätzen im elegant gestalteten Gastraum und den begehrten Freisitzen an der Straße eine bemerkenswerte Adresse, um italienische Gastfreundschaft und eine authentische Landesküche zu genießen.