Das mulmige Bauchgefühl deiner Frau bei Start und Landung lässt sich durch möglichst viele miterlebte Starts und Landungen abtrainieren. Siehe auch Fahrten in Großachterbahnen: Machst du die erste und zweite deines Lebens, gehts im Wortsinn in die Hose. Machst du sowas öfter, hält der Schließmuskel.
Bei Zwischenlandungsflügen müssen nicht zwingend (wie bei Strecken via IST) 8-10 Stunden herauskommen. Wenn du entweder Zubringerflug zum Drehkreuz oder Dreieckflug DE - Luxor - Hurghada hast, verlängert sich die Flugzeit gegenüber Nonstop vielleicht um 1-2 Stunden.