Ja, die kannst du auch easy umtauschen, z.B. am Geldautomaten im Hotel.
Oder du verwendest sie, um eure Visa zu bezahlen: 25 USD sind aktuell ca. 20 GBP, würde also für 4 Personen reichen. Falls ihr weniger Personen seid und die Stückelung der Scheine nicht passt, auch keine Problem: ihr bekommt dann das Rückgeld in EGP und zack, habt ihr schon EGPs für die ersten Trinkgelder.